A bodega Domínio del Plata, também conhecida como Susana Balbo Wines, foi criada em 1999 por Susana Balbo, primeira produtora mulher na Argentina.

O tour pela bodega Domínio del Plata percorre parte dos vinhedos, a área dos grandes tanques de aço inoxidável e também a sala de barricas. O destaque são os tanques de fermentação em formato de ovo em que o vinho não precisa ser misturado. O formato do tanque biodinâmico faz com que o líquido se misture sozinho e o vinho se torna mais suave.

Outro destaque é o restaurante Restô & Wine Osadía de Crear. A proposta é uma mistura da cozinha regional com elementos da gastronomia espanhola, francesa, italiana e mediterrânea, sempre utilizando ingredientes frescos. Vale a pena conhecer!

Endereço: Cochabamba 7801 – Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Telefone: (54 261) 498-9231
E-mail: turismo@sbwines.com.ar
Site: www.susanabalbowines.com.ar